Trong bài viết dưới đây, Trường kinh doanh công nghệ sẽ chia sẻ tới bạn những kiến thức liên quan đến phương trình Axit Axetic Cu OH 2. Mời bạn đọc cùng theo dõi!
Thông tin về phương trình Axit Axetic Cu OH 2
Cu(OH)2 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Cu + 2H2O
Hiện tượng của phản ứng CH3COOH tác dụng với Cu(OH)2
Chất rắn Cu(OH)2 tan dần, sau phản ứng thu được dung dịch có màu xanh.
Cách tiến hành phản ứng CH3COOH tác dụng với Cu(OH)2
– Cho 1 – 2 ml CuSO4 5% vào ống nghiệm, tiếp tục nhỏ tiếp NaOH 10% vào ống nghiệm, sau phản ứng thu được kết tủa.
– Gạn lấy kết tủa sau đó cho tác dụng với dung dịch CH3COOH.
Cách viết phương trình ion thu gọn của phản ứng CH3COOH tác dụng với Cu(OH)2
Bước 1: Viết phương trình phân tử:
Cu(OH)2 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Cu + 2H2O
Bước 2: Viết phương trình ion đầy đủ bằng cách: chuyển các chất vừa dễ tan, vừa điện li mạnh thành ion; các chất điện li yếu, chất kết tủa, chất khí để nguyên dưới dạng phân tử:
Cu(OH)2 + 2CH3COO– + 2H+ → 2CH3COO– + Cu2+ + 2H2O
Bước 3: Viết phương trình ion thu gọn từ phương trình ion đầy đủ bằng cách lược bỏ đi các ion giống nhau ở cả hai vế:
Cu(OH)2 + 2H+ → Cu2+ + 2H2O
Kiến thức liên quan về phương trình Axit Axetic Cu OH 2
Acid Acetic là gì?
Axit axetic (Acid Acetic) là một hợp chất hữu cơ có tính axit yếu và có công thức hóa học CH3CO2H (cũng viết là CH3COOH). Đây là loại hóa chất đã được sản xuất từ rất lâu đời và có ý nghĩa quan trọng trong sản xuất công nghiệp, sản xuất thực phẩm hay y học v.v…
Axit Axetic có những tên gọi khác nhau như etanoic, Hydro axetat (HAc), Ethylic acid, Axit metanecarboxylic, dấm, acetic acid, Acid ethanoic, …
Tính chất hóa học của Axit Axetic
Làm quỳ tím đổi màu thành hóa đỏ
Tác dụng với bazơ tạo thành muối và nước
- PTPƯ CH3COOH + NAOH → H2O + CH3COONA
Tác dụng với oxit bazơ tạo thành muối và nước
- PTPƯ CH3COOH +CAO → H2O + (CH3COO)2CA
Tác dụng với kim loại đứng trước H trong bảng tuần hoàn nguyên tố hóa học để giải phóng H2
- PTPƯ 2CH3COOH + NA→ H2 + 2CH3COONA
Tác dụng với muối của Axit yếu hơn
- PTPƯ CH3COOH +CACO3 → H2O + (CH3COO)2CA + CO2
Tác dụng với rượu tạo ra este và nước với chất xúc tác là h2so4 và nhiệt độ
- PTPƯ CH3COOH + HO – C2H5 → H2O + CH3COOC2H5 + H2O
Sự khác biệt giữa axit acetic và axit acetic băng
| Đặc điểm so sánh | Axit axetic | Acid acetic băng |
| Định nghĩa | Loại axit tạo cho giấm có vị đặc trưng | Dạng axit axetic đậm đặc nhất |
| Hàm lượng nước | Thường chứa hơn 1% nước | Luôn chứa ít hơn 1% nước |
| Tác hại | Hầu như không gây hại | Là chất gây ăn mòn nền cần thận trọng khi sử dụng |
Điều chế CH3COOH
Có thể điều chế axit axetic bằng những phương pháp sau:
Cacbonyl hóa metanol
- Cho metanol phản ứng với cacbon monoxit theo phương trình:
CH3OH + CO → CH3COOH
Oxy hóa axetaldehyt
- Axetaldehyt có thể bị oxy hóa bởi oxy trong không khí kết hợp với các chất xúc tác như sự có mặt của ion kim loại: mangan, coban và crom, peroxit để tạo thành CH3COOH
2CH3CHO + O2 → 2H3COOH
Oxy hóa etylen
Có thể điều chế axetaldehyt từ etilen theo phản ứng Wacker và thực hiện oxy hóa như đã nêu trên.
Trong thời gian gần đây, việc chuyển đổi etylen thành axit ethanoic có sự tham gia của chất xúc tác là kim loại palladium cùng sự hỗ trợ của acid heteropoly như axit tungstosilicic. Đây được xem là một phương pháp có thể cạnh tranh với cách sản xuất từ carbonyl hóa metanol cho các nhà máy nhỏ hơn (100-250 ngàn tấn/năm), tùy thuộc vào mức giá địa phương của etylen.
Lên men oxy hóa
CH3COOH ở dạng giấm đã được tạo thành từ các vi khuẩn axit axetic. Khi cung cấp đủ lượng oxy chúng có thể tạo ra giấm từ những thực phẩm sinh cồn khác nhau. Các loại được sử dụng như rượu vang, rượu táo, các loại ngũ cốc, mạch nha, gạo hay khoai tây lên men.
C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
Lên men kỵ khí
- Các loại vi khuẩn kỵ khí gồm cả các loại thuộc chi clostridium có khả năng chuyển đổi đường thành acid acetic một cách trực tiếp mà không cần phải qua bước trung gian (tạo ra etanol)
C6H12O6 → 3CH3COOH
Ứng dụng của axit axetic
Axit axetic được sử dụng rộng rãi trên thế giới trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như tạo ra polyme ứng dụng trong sơn, chất kết dính, là dung môi hòa tan các chất hóa học, sản xuất và bảo quản thực phẩm, đặc biệt dùng để sản xuất giấm.
Lượng axit axetic dùng làm giấm tuy không phải là một tỉ lệ lớn trong tổng sản lượng axit axetic, nhưng giấm lại là một sản phẩm khá phổ biến trong đời sống hằng ngày.
4 tác dụng của axit axetic với sức khỏe
Axit axetic có tính ứng dụng cao trên thực tế, một trong những sản phẩm làm từ axit axetic được sử dụng nhiều nhất là giấm. Không chỉ là một loại gia vị dùng để chế biến thức ăn tạo độ chua dịu, giấm còn có khả năng mang lại rất nhiều lợi ích khác tốt cho sức khỏe như:
- Điều trị tiểu đường
Tiểu đường là khi hoocmon insulin trong tuyến tụy bị thiếu hụt, không thể điều chỉnh lượng đường trong cơ thể khiến mức đường trong máu luôn cao, bệnh này thường xuất hiện ở người già, người lớn tuổi. Trong trường hợp này giấm được xem tương tự như các dược chất giúp chống lại bệnh tiểu đường bởi nó có khả năng điều tiết lượng đường trong cơ thể.
Ngoài ra giấm còn có thể giúp giảm chứng tăng huyết áp sau khi ăn, giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm chỉ số đường huyết.
- Giảm cân
Trong giấm có chất pectin giúp đào thải cholesterol trong cơ thể, ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong cơ thể và gan đồng thời giảm lượng calo nhằm hạn chế hình thành mỡ trong cơ thể, hạn chế việc thèm ăn,… những điều này giúp giảm cân nặng cho cơ thể một cách lành mạnh. Ngày nay, người ta thường dùng giấm táo để giảm cân một cách tự nhiên và an toàn.
- Công dụng của axit axeti giúp chống lão hóa
Trong công thức cấu tạo của axit axetic có ion H+ nên nó có khả năng chống oxy hóa. Tính chất hóa học này giúp nó có thể kiểm soát các gốc tự do trong cơ thể giúp ngăn ngừa sự lão hóa. Loại giấm tốt nhất giúp chống lão hoá cũng là giấm táo, ta có thể thêm giấm táo vào bữa ăn hằng ngày hoặc dùng cho da mặt.
- Điều trị bệnh về thận và bàng quang
Axit axetic là một axit hữu cơ mang tính chất của một axit đặc trưng là phản ứng với kim loại tạo ra loại muối trung hòa. Điều này giúp làm tan sỏi trong thận. Tuy nhiên, cần phải sử dụng giấm sao cho thật hợp lý, tránh lạm dụng, chỉ nên dùng một lượng nhỏ để pha loãng với nước khi dùng.
Trên đây là những thông tin liên quan về phương trình Axit Axetic Cu OH 2. Truongkinhdoanhcongnghe hi vọng bài viết này hữu ích với bạn. Chúc bạn học tập tốt!
Tốt nghiệp khoa sư phạm tiểu học, nhiều năm trực tiếp giảng dạy bậc tiểu học, cô rất hiểu tâm lý các em HS; lối truyền đạt kiến thức phù hợp với con trẻ. Với quan điểm “Giáo dục là vũ khí mạnh nhất để thay đổi cả thế giới” cô Huệ luôn cố gắng hết mình để truyền tải tri thức tới các em học sinh.
